25
DICEMBRE
12:30 - 15:00
SOLO A PRANZO
NATALE
ENTRÈE DI BENVENUTO
Prosecco
Crumble di Focaccia CBT
con Friarielli, Tentacolo di Polipo in doppia cottura e stracciatella di Bufala
Sushi Wrap
di Tartare di Manzo ripiena di salsa Guacamole, Misticanza selvatica e Zucchine arrostite
Medaglione di Patata viola
ripieno di Provola e Baccalà
Polpetta di Angus al limone
con Zeste e Menta
primo piatto a scelta
Fusillo Mare & Monti
Pesce Spada e Melanzane, Pesto di Basilico e stracciata di Bufala
Gnocchetti
con Crema di Zucca e Salsiccia
SECONDO PIATTO
Dalla nostra selezione di carni
Tagliata di Black Angus
con Rucola, Pomodorini e Scaglie
FRUTTA E DOLCI
Frutta
Frutta Fresca e Frutta Secca
Dolci Classici Natalizi
bevande
Vino
Aglianico o Falanghina
Acqua
Coca Cola
Caffè & Amaro
26
DICEMBRE
12:30 - 15:00
SOLO A PRANZO
SANTO
STEFANO
ENTRÈE DI BENVENUTO
Tagliere Salumi & Formaggi
Crudo, Capocollo, Pancetta, Salame, Mozzarella di Bufala, Ricottina di Bufala e Pecorino alle Noci semistagionato
Zeppoline
Bruschette
Cannellone Fritto
ripieno di Bolognese, panato al pane Panko, servito con Ragù Napoletano e fonduta di Parmigiano
Polpette di Angus
al Ragù Napoletano su letto di Friarielli e cialda di pane fritto
primo piatto a scelta
Mafalde Ragù e Ricotta
Genovese
SECONDO PIATTO
Dalla nostra selezione di carni
Filetto di Maiale CBT
servito con demi-glace e Patate al Forno
FRUTTA E DOLCI
Frutta
Frutta Fresca e Frutta Secca
Dolci Classici Natalizi
bevande
Vino
Aglianico o Falanghina
Acqua
Coca Cola
Caffè & Amaro
Informazioni
Indirizzo
Via Giuseppe Verdi, 50, 80038,
Pomigliano D'Arco (NA)
orari
12:30 - 15:00
